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传授糖果技术-马绍春的创业故事

分类:名人创业故事 人气: 标签:马绍春

        在国内糖果业界,提到马绍春的名字,人们都不会陌生。20多年前,马绍春创办了宿迁市曹集小岭糖果厂。他最初的目标是做一个糖果生产厂家,“凭自己的聪明才智打拼做个百万富翁”,但当一步步接近目标的时候,他改变了初衷,把自己从一个单纯生产和销售糖果的厂商转换成了一个以传授糖果生产技术为主要业务的厂商,自然,他的糖果厂也成了了“培训基地”,有学员说他“像一台播种机,把糖果技术之种撒遍了神州大地”。如今的小岭糖果厂被学员亲切地称赞为“中国糖果业的黄埔军校”,已是集科研、开发,生产和教学为一个体的培训机构。

  穷小子挑战命运,辛勤开创“甘甜”事业

  马绍春,1984年出生天苏北宿迁一个普通农民家庭,马绍春16岁那年,父母“已被贫穷压得喘不过气来”,他只好含泪辍学。

  在家务农的马绍春很不甘心过这种面朝黄土背朝天的生活。他先到一个建筑队当小工,但他的身子实在太单薄了,几天下来就累趴了,无奈,他又跟熟人贩起了蔬菜,同时开了一间小卖铺,赚上点蝇头小利。

  经常光顾小卖铺的人中有位韩老师,是在乡中心小学开店铺并负责学生勤工俭学的,他很欣赏马绍春“不向生活低头的倔强”,就经常指点马绍春一些经商之道,还积极帮助马绍春寻找商机,韩老师建议马绍春从事加工业,并愿意从资金方面扶持他。

  究竟加工什么呢?马绍春想起小时候村里有个做糖果的老人,他的米糖特好吃,对,就搞糖果加工,男女老少都能消费,一定大有市场。

  决定搞糖果加工的马绍春忽略了一个事实:做米糖的老人已经去世多年,米糖技术早已失传。怎么办?倔强的马绍春自己去查资料配方,经过一番折腾,还真让他试验成功了,他把制成的糖果给人品尝,一致反映口味良好。

  马绍春从韩老师所在的乡中心小学借了3000元贷款。这3000元对当时的马绍春来说是一个巨大的数字,一旦赔了,倾其所有都无法偿还。他采取了稳打稳扎的作坊生产。经过刻苦钻研和反复实践他把糖果从单一品种扩展到各种风味的水果糖和花生酥糖,并在当地打出了一定的名气。1983年,马绍春申办了营业执照,成立了小岭糖果加工厂。

  再经过几年的打拼,马绍春终于迎来了事业的春天,还清了全部贷款,成家、建起了小洋楼,小日子过得比他加工的糖果还甜美。

  真诚撒播致富种子,桃李芬芳结出硕果

  马绍春用智慧和双手改变了自己的命运,成了当地的名人。他没想到,他的名声为他带来了烦恼——先是村里有人向他诉苦,有的说孩子念书交不起学费,有的说家里有病人没钱治疗,有的说翻修房子缺少资金……马绍春常常毫不吝啬地给予资助。后来,外村的人也纷纷跑来向他求助,他实在难以招架。望着别人失望的神情,他感到不安,觉得自己应该有能力多给这些乡亲一点帮助。他想到了人古人的一句话:“授人以鱼,不如授人以渔。”“要是他们像我一样有了致富的技艺,不就可以摆脱贫困了吗?”一个新的计划在他脑海里酝酿。

  1985年,马绍春的糖果厂开办了糖果技术培训班,面向全国招收学员,消息一传开,各地的报名者接踵而至。马绍春亲自接待每一位学员,带他们参观自己的工厂,并亲自给他们授课。他既讲解理论,又安排学员到车间实习,让他们真正动手操作,从而扎扎实实地掌握所有技术。对于生活困难的学员,他给予无私帮助。20多年里,一批又一批学员满怀希望踏进小岭糖果厂,又满怀信心走出去。他们回乡后搞起了糖果加工,像马绍春那样改写了自己的人生。

  江西的江锋原先在一家国营企业上班,1997年企业改制后下了岗。为了维持生计,他做起了服装生意,由于缺乏经验,亏了三万多元,使本来就贫寒的家庭雪上加霜。汪锋在绝望之际看到了马绍春的培训广告,赶紧给马绍春打去求助电话。马绍春不但给汪锋寄去了路费,而且免费传授技术,还送给他两台糖果机。汪锋回去后立即投入生产,适逢春节临近,他的生意一开张就异常红火,仅仅春节就赚了两万元,汪锋于2002年5月特意揣着5000元钱赶到宿迁向马绍春致谢。马绍春只收了2000元培训费和两台机器款,并对汪锋的生产经营作了一些指点。现在汪锋已基本上垄断了当地的糖果市场,成为令人羡慕的人有钱人。

  林世才是贵州山区的青年农民,平时喜欢读书,看报,搜索

  有关致富信息。他搞过许多致富项目,但都以失败告终,由于失败的次数太多了,他初次接触到马绍春的糖果制作技术时有点半信半疑,就给马绍春写了一封咨询信。马绍春很快就回信了,学会技术后再收费。林世才于是千里迢迢来到宿迁学习糖果制作技术,回去后办了个小糖果厂,他根据马绍春的建议,对产品做了精美的包装,印上自己的厂址和联系电话,然后挨个送往周围各家零售店代销,送第二批进再收第一批的贷款,这样他很快就有了一批固定客户。碰上谁家办喜事,他就主动上门,承接糖果定送业务。几个月后,林世才的产品已稳占领了当地市场。尝到成功滋味的他对马绍春心悦诚服:“这回,我终于找到了好项目!”

  科研开发决不停步,事业追求永无止境

  20余年来,小岭糖果厂把系统的糖果技术知识认真的传授给了学员们,使他们不仅成为一个糖果的技师,而且成为一个能创业、能为人们提供优质、安全,健康的糖果并服务于社会的能人。在各地学员创业成功的同时,作为中国食品工业协会糖果专业委员会老会员单位,小岭糖果厂自身也在不断发展壮大。

  在糖果制作技术培训搞得热火朝天的同时,马绍春的另一项重要工作也在静悄悄地进行着,那就是产品的科研开发。他知道,现在的市场丰富多彩,千变万化,只有不断创新、提高产品技术含量,增加花色品种,自己的技术培训才能充满活力,学员在市场竞争中才能取得优势。

  马绍春在科研开发上倾注了大量心血,也获得了丰硕的成果。目前,他已研制出软糖类、硬糖类、奶糖类、珍珠饴、牛皮糖、QQ糖、巧克力、朱克力、司考奇、花生牛扎等到上百个新品种,这些产品具有多种风味,能充分适应不同地区不同口味的消费需求,质量上可与大厂家的产品相媲美。尤其令人称奇的,马绍春改糖果的传统“土”面孔,设计出来玉米型、草莓型、菠萝型、熊猫型、白兔型以及卡通形象,十二生肖等多种造型,把糖果变成了充满情趣的艺术品。

  马绍春高糖果加工技术培训的收费非常便宜——学员花3000元可学习30多个品种,同时,他为学员提供的机器和包装纸都是出厂价,不仅为学员省去了批零差价和往返路费,而且在质量上有保障,机器十年内出现自损问题可免费包换。学员在学习期间免费食宿,并将学员地址、姓名存档备案,以便随时免费,提供更新的技术,使学员永无技术落后之忧,真正做到“一次学习”,终身受益。招商热线和服务热线24小进开通,随时接受产户的技术咨询。

  至今为止,20多个省市的无数名学员通过马绍春掌握了糖果制作技术,并走上了脱贫致富路。马绍春赢得了广大学员的赞誉,几年间收到感谢锦旗近百面、感谢信数千封。马绍春也受到了上级主管部门的表彰,他的事迹被相关部门重点出版社编入《中国工业企业全集》、《江苏省经济大观》、《中国企业家高级交流词典》、《群星谱》等书,《致富时代》、《钱途》、《现代营销》、《生意经》、《大众商务》、《新财路》、《今日财富》等几十家媒体也给予了宣传报道,反响极佳。

  2004年7月,中国食品工业协会糖果专业委员会在郑州召开全国糖果技术研讨会。这一年一度的精英聚会自然少不了马绍春。面对德国糖果专家伊万-法比瑞、福建雅客V9糖果创始人、武汉健民制药厂糖果高级工程师高绍川、上海冠生园糖果厂高级工程师藏志强、吉林工程技术师范学院食品工程系教授张广杰等业界巨擎,马绍春以实践传真知,畅所欲言,其软、硬、酥、奶四大类几十个品种的糖果加工工艺技术,得到了与会专家的一致认可和好评。张广杰教授更是对马绍春在配料和工艺流程上的先进方式大加赞赏,称其技艺和产品再不用任何大型设备的情况下,能够将糖果做得如此完美而令人叫绝。会后这位才教授还专门找到马绍春,两人彻夜长谈,交流心得,那一刻,马绍春深深体会到了拥有真才实学的快乐。

  20多年的风雨历程,马绍春已由一个稚嫩的小伙成长一名睿智而稳重的企业家和技术专家。谈及未来的发展,马绍春表示,技术培训依然是他的工作重心,他将继续全力推广这项工程,帮助他人致富,同进实现自身发展。培训的内容除了糖果制作技术外,还准备增加企业管理和市场营销方面的知识,努力把学员培训成既有理论知识又有实践经验,既会生产又会系统经营的综合实用人才从而适应市场发展形势的要求。

  为了让自己的“致富工程”惠及更多的人,马绍春的培训班将继续面向下岗失业人员、打工者、农民以及其他有志创业的人士敞开大门;学员只花3000元就可以学到30多个品种的糖果技术,而且以后还能享受免费的技术升级;服务热线24小时开通,随时接受学员的技术咨询。

  马绍春对事业的前景充满了信心。他说:“糖果是大众化食品,糖果加工是一个实实在在的致富项目,不需要做太多的广告,主要靠口碑。我相信,全国会涌现越来越多的‘糖果老板’!”时至今日,马绍春已培养了数不清的“糖果老板”,他的小岭糖果厂也因此声名大振,被学员称为“中国糖果业的黄埔军校”。

  “让别人成功,就是我的成功。”事业有成的马绍春已经停不住往前的脚步……

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